Recette de la citronnade à la lavande

Il fait chaud et j'ai ressortie ma recette de la citronnade à la lavande que je partage avec vous.

Goût agréable, désaltérant, rafraîchissant

Ingrédients :

85g de sucre ou de miel

½ cuillère de fleurs de lavande (fraîches ou séchées)

120 ml du jus de citron (à peu près 3,5 citrons d’une taille moyenne)

600 + 500 ml d’eau

Comment faire :

1) Faire frémir l’eau, couper le feu, ajouter le sucre et les fleurs de lavande. (Si vous utilisez le miel, mettez le à l'étape 3.)

2) Laisser reposer une heure, filtrer en suite

3) Ajouter les 500ml d’eau fraiche et 120ml du jus de citron

4) Laisser refroidir.

C’est prêt !